MORINGA JAKO SUPERPOTRAVINA
Moringa byla známá svými léčivými účinky již před tisíci lety. Drsné podmínky jako nadmořská výška a extrémní sucho donutily moringu zadržovat v sobě co možná nejvíce živin, aby v náročném prostředí mohla vůbec přežít. Díky tomu v listech stromu moringa nalézáme obsah látek skutečně mimořádné nutriční hodnoty. Čaj z moringy je nejen vynikající svojí vůní a chutí, ale také velmi prospěšný pro váš organismus.
List stromu moringa (Moringa oleifera) je mimořádně nutričně hodnotný rostlinný produkt. Jako doplněk stravy se užívá v tabletách nebo ve formě prášku jako přísada do teplých i studených nápojů, polévek, omáček a pečiva, lze jej využít k přípravě čaje, pesta či ovocných koktejlů smoothies.
Zvlášť vhodná je pro osoby s duševně či fyzicky náročným povoláním, vegetariány, vegany, seniory, taktéž je vhodná pro cukrovkáře i celiaky.
Moringa oleifera obsahuje
- 9x více železa než špenát
- 10x více vitamínu A než mrkev
- 17x více vápníku než mléko
- 15x více draslíku než banán
- 4x více proteinů než vejce
- 4x více vlákniny než ovesné vločky
Moringa a její účinky
Moringa se vyznačuje vysokým obsahem vitamínů, minerálů a antioxidantů, které významně prospívají lidskému organizmu. Námi doporučovaná denní dávka (DDD) moringy obsahuje významné množství následujících látek (dle legislativy alespoň 15 % z DDD), u nichž uvádíme zdravotní tvrzení, která jsou v souladu s nařízením (ES) č. 1924/2006:
Thiamin (Vitamín B1)
- přispívá k normálnímu energetickému metabolismu
- přispívá k normální činnosti nervové soustavy
- přispívá k normální činnosti srdce
Vitamín E
- přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem
Vitamín A
- přispívá k udržení normálního stavu pokožky
- přispívá k udržení normálního stavu zraku
- přispívá k normální funkci imunitního systému
Riboflavin (Vitamín B2)
- přispívá k udržení normálního stavu sliznic
- přispívá k udržení normálních červených krvinek
- přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání
Folát (kyselina listová, B9)
- přispívá k růstu zárodečných tkání během těhotenství
- přispívá k normální syntéze aminokyselin
- přispívá k normální krvetvorbě
- podílí se na procesu dělení buněk
Železo
- přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu
- přispívá k normálnímu přenosu kyslíku v těle
Vápník
- přispívá k normální srážlivosti krve
- přispívá k normální činnosti svalů
- přispívá k normální funkci nervových přenosů
- přispívá k normální funkci trávicích enzymů
- je potřebný pro udržení normálního stavu kostí
- potřebný pro udržení normálního stavu zubů
Dávkování moringy
Moringa slouží také jako potravina a denní dávky není třeba nějak striktně omezovat. Doporučujeme užívání minimálně 3 lžiček moringového prášku denně (jedna lžička je cca 2,5 g). Rozmíchejte si prášek ve vašem oblíbeném nápoji (ovocný koktejl, nebo smoothie) nebo si moringu vmíchejte do salátu a polévek. Pro inspiraci pro Vás připravujeme zajímavé recepty.
Moringa v těhotenství
Státní zdravotní ústav ČR uvádí, že u běžné evropské populace není zdokumentováno užití listů Moringa oleifera jako běžné složky potravy a rovněž chybí informace o bezpečnosti pro děti a těhotné a kojící ženy. Nicméně většina nám známých studií moringu těhotným ženám doporučuje kvůli jejímu obsahu minerálů a rostlinných proteinů (viz. například Studie americké rozvojové organizace US AID). Navíc moringu propagují a doporučují místní i zahraniční zdravotnické organizace pro její pozitivní vliv na laktaci a zdravý vývoj lidského organizmu.
Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu A by se to ovšem s dávkami moringy v těhotenství nemělo přehánět, protože nadbytek vitamínu A není pro vývin plodu prospěšný. V případě tablet však při dodržení doporučeného dávkování limity vitamínu A rozhodně nepřekročíte.
Velmi vhodná a doporučovaná je moringa pro kojící matky, stimuluje tvorbu mléka a díky minerálům zkvalitňuje jeho složení.
Moringa versus ostatní superpotraviny
(Převzato z webové stránky www.oneplanetnutrition.com):
Jak si stojí moringa v porovnání s ostatními superpotravinami? Skvěle.
Ve srovnání se spirulinou, chlorellou a zeleným ječmenem obsahuje moringa výrazně více živin, s téměř dvojnásobným počtem důležitých vitamínů a minerálů než spirulina. Moringa se považuje za živinami nejbohatší rostlinu na světě.
zdroj info:
https://www.mojemoringa.cz/o-morinze/