TĚSTOVINY S BROKOLICÍ A KUŘECÍMI PRSÍČKY
Jak jste na tom s brokolicí? Patří do vašeho jídelníčku? Z této zeleniny můžete připravit chutnou krémovou polévku, výborná je v těstovinách, ale také jako ingredience v různých jednohubkách – uvidíte sami!
Brokolice je jedlá rostlina druhu brukev zelná, která je druhem kapusty a příbuzná květáku. Jde o jednoletou i dvouletou rostlinu. Pochází z oblasti Středomoří. Pěstuje se pro dužnaté stonky s růžicemi. Může se konzumovat syrová nebo dušená.
Brokolice je zelenina nejen velice chutná, ale také hodně zdravá. Především díky vysokému obsahu vitaminu C tak patří mezi potraviny, které se považují za přirozené zásobárny látek prospěšných pro lidský organismus.
Potřebujeme:
- Půlka kuřecích prsíček
- 3 růžičky brokolice
- olivový olej
- dětské těstoviny
- PL jogurtu
POSTUP: Kuřecí maso nakrájíme na kousky a zprudka opečeme na rozpáleném oleji, mezitím si dáme vařit těstoviny a brokolici dáme vařit nad páru. Po uvaření všech surovin smícháme společně s jogurtem a můžeme podávat.
Dětičky tuto dobrotu mají moc rády.
