Jdi na obsah Jdi na menu

ZAHŘÍVACÍ ČAJ NA NACHLAZENÍ

15. 2. 2014

 

Chřipkové období ještě stále trvá a tak se ZAHŘÍVACÍ NÁPOJ může hodit. Existuje mnoho receptů na tyto čaje,  ale kombinace s jablky mi přišla chuťově velice příjemná a jelikož výsledkem je nejen horký nápoj, ale i pikantní uvařená jablka, zvu vás k vyzkoušení.

Ingredience:

 

  • 40-50 g čerstvého zázvoru
  • 900 ml vody
  • 350 g oloupaných jablek
  • 5-7 g kvalitní skořice vcelku
  • 7 hřebíčků
  • 1 polévková lžíce sušeného květu bezu
  • 1 polévková lžíce sušeného šalvěje

 

Celá příprava zabere kolem 20 minut. Zázvor omyjeme a nakrájíme na tenké plátky v množství, které jsem uvedla. Jablíčka oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Do hrnce nalijeme vodu a přidáme zázvor a dáme vařit.

 

Vaříme asi tak 5 minut a pak přidáme oloupaná jablka a skořici s hřebíčkem. Vše přivedeme opět k varu, přikryjeme poklicí s dírkou a povaříme 4-5 minuttak, aby byla jablka dobře uvařena. Mohou být i mírně rozvařena, nápoj jimi bude pak lépe oslazen.

zdroj:

http://www.varimezdrave.cz/zahrivaci-caj/

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář