ZAPEČENÉ TĚSTOVINY S CIZRNOU A ZELENINOU
Potřebujeme (na 5-6porcí):
1polévkovou lžíci oleje
1 cibuli střední
1 kostku zeleninového bujonu
1 stroužek česneku
1 pytlík mražené zeleninové směsy
1/2 pytlíku celozrnných vřten.těstovin
1 hrneček uvařené cizrny
200ml smetany (31%)
2 vajíčka
800ml vody
Trošičku sojové omáčky
Postup:
= na oleji osmažíme cibulku, ochutíme česnekem, zalijeme vodou, přidáme bujon i těstoviny, vaříme do změknutí těstovin, přidáme zeleninu, přidáme již uvařenou cizrnu a necháme projít varem.
=vkládáme do dobře promaštěného pekáče, pokapeme sojovou omáčkou
= zalijeme směsí smetany a vajíček
= zapékáme 15-20min.
Podáváme se zeleninovým salátem.